透析食.comは、人工透析を受けられている方の為の透析食レシピ紹介サイトです。レシピや日々の献立紹介に透析患者さんの健康に関するコラム等、幅広い透析食情報を扱っています。患者さんのみならず、ご家族や食事指導を行われる方にも使って頂けるサイトを目指しています。

透析患者おすすめレシピ一覧 【主菜】 16ページ

栄養成分

低リン

低カリウム

低塩分

高エネルギー

低エネルギー

高タンパク質

低タンパク質

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季節問わず

その他・お好み

さっぱり

こってり

やわらかめ

一品でバランスよく

作り置き

調理時間

15分

15〜30分

30分〜1時間

1時間以上

調理方法

炒め物

焼き物

揚げ物

煮物

和え物

おひたし

サラダ

レタスと牛肉の塩炒め

冷しゃぶとゴーヤの梅だれ和え

揚げピーマンと豚肉のごま味噌炒め

鶏の中華風照り焼き（5人分）

鶏の中華風照り焼き（1人分）

白身魚のレモン煮

ゴーヤのフライ

オクラ巻きのみぞれ梅煮

鶏肉の醤油煮

かんたん酢豚風