韓国風炒め

低リン

むきえびは沸騰したお湯で茹でる。

カリフラワーは小房に分けて沸騰したお湯で茹でる。
玉ねぎは細切りにして沸騰したお湯で茹でる。
小松菜は沸騰したお湯で茹で、3㎝幅に切る。

熱したフライパンにごま油をひき、①、②を炒める。

★を加えて更に混ぜ、こしょうで味を調え、ごまを加えて軽く混ぜる。